9+ 猪肉一口酥，好吃到停不下来！

作者： 啊呜辅食-菠萝麻麻

上周，我带菠萝去了趟山姆超市买肉吃，两块黑猪里脊花了我一百多块， 真   “肉疼”！ 不过贵有贵的道理，肉是真的好吃，没有一丝膻味/臭味，煮完之后闻到的全是肉香。 猪里脊要比牛里脊嫩一点，容易咀嚼。我在剁碎的时候，菠萝就赖在旁边不走，不知不觉就偷吃了好几块！ 平时给炒或者蒸，菠萝在吃的时候由于不太好抓，多多少少都会浪费一点。 今天的这个肉肉这么好吃（主要是贵！），就得想个办法全部吃光光！

用料

• 鸡蛋 1个
• 猪里脊肉 20g
• 小胡萝卜 3-4根
• 香菇 3朵
• 淀粉 10g

9+ 猪肉一口酥，好吃到停不下来！的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丁。

步骤 2

香菇切丁。

步骤 3

水开后放入香菇，胡萝卜焯熟。

步骤 4

将胡萝卜、香菇、猪肉、淀粉全部放入绞肉碗中搅打成泥。

步骤 5

装入裱花袋中。

步骤 6

锅中刷油。

步骤 7

开小火，挤入糊糊。

步骤 8

肉条可以轻轻拨动后翻面。

步骤 9

反复翻面至表面酥脆，就可以出锅了。

步骤 10

一口酥里有荤有素，营养搭配均衡，也很适合不爱吃蔬菜的宝宝。

步骤 11

满口肉香的同时，还有香菇的余味回荡，忍不住赶紧拿起下一根放进嘴里。

菜谱创建时间：2020-11-27 13:23:07