青菜洗净,香菇切片。
香菇冷水下锅焯水,烧开。
水开后,靑菜也下锅焯水。
青菜焯水断生后,捞出沥水。
起油锅,将蒜片下锅煸香。
开大火🔥将焯过水的香菇和青菜入锅翻炒。
加入红椒、盐、蚝油翻炒均匀出锅!
味道鲜美,非常喜欢🌸🌸