可以和餐厅媲美的麻辣香锅

作者： 橙子的魔法厨房00

用料

• 虾 10只
• 鸡翅中 6个
• 藕 1节
• 葱 2根
• 蒜 3瓣
• 花椒 20粒
• 干辣椒 6个
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 料酒 1勺
• 姜片 5片

可以和餐厅媲美的麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

鸡翅和翅尖中加入，姜片➕料酒➕生抽➕老抽腌制20分钟

步骤 2

绰熟自己爱吃的素材，我放了香菇➕藕片➕玉米➕千叶豆腐➕鱼丸➕虾丸 分别起油锅，将鸡翅和虾都煎熟

步骤 3

锅内热油，加入干辣椒和葱姜蒜爆香后，加入一勺豆瓣酱炒出红油，以及2勺生抽，1勺老抽，炒开后倒入蔬菜和鸡翅以及大虾，根据自己口味加盐调味，撒上葱花和白芝麻即可出锅

步骤 4

自己做的香锅也很棒呢

步骤 5

你也赶紧试试吧

菜谱创建时间：2020-11-27 18:57:46