电饭锅炖牛尾

作者： 雪梨gong

小雪节气过后接连的阴雨天气好想吃上一道热乎乎但是又不太麻烦的大菜！

用料

• 牛尾 250克
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 洋葱 1/4个
• 番茄 1个
• 大料 适量
• 高粱酒 2勺
• 姜 适量
• 蒜瓣 若干瓣

电饭锅炖牛尾的做法步骤

步骤 1

去掉血水的牛尾放入凉水、高粱酒1勺飞水去沫

步骤 2

准备好辅料切配备用

步骤 3

2勺老抽、1勺高粱酒、大料、洋葱、番茄、蒜瓣、一小碗水，第一次煮饭键电饭锅开炖

步骤 4

2次煮饭键之后

步骤 5

加入土豆和胡萝卜，再次煮饭键一次

步骤 6

调味

步骤 7

装盘趁热乎开吃咯

电饭锅炖牛尾的小贴士

每一次煮饭键之间可以适当利用余温多焖一会更利于炖酥烂

菜谱创建时间：2020-11-27 20:45:08