酸辣汤

作者： 更N期

酸辣汤做法简单，但酸辣美味，天冷了，没什么食欲，热乎乎的喝一碗，暖心暖胃又下饭

用料

• 嫩豆腐 1盒
• 午餐肉 3片
• 西红柿 半个
• 金针菇 1把
• 木耳 5朵
• 鸡蛋 1个
• 香菜 2根
• 淀粉 2勺
• 盐 5克
• 醋 2勺
• 香油 1勺
• 胡椒粉 6克
• 葱 适量

酸辣汤的做法步骤

步骤 1

木耳泡发午、西红柿去皮切碎，准备适量的葱

步骤 2

午餐肉、金针菇、豆腐、木耳切丝，鸡蛋打散，淀粉加适量清水搅匀

步骤 3

油热下葱花炒现香，再把西红柿炒出汤汁，加入所需开水

步骤 4

盐、胡椒粉（可多来一点）、生抽少许

步骤 5

水开下入金针菇、豆腐、木耳、午餐肉煮五分钟

步骤 6

加入水淀粉的时候要不停搅动，再加点醋和香油提味

步骤 7

再淋入鸡蛋，撒点香菜就可以关火了

菜谱创建时间：2020-11-28 07:09:19