香肠小龙虾肉泰味厚底披萨（味好美）

作者： 童年-时光

今天用味好美冬阴功风味底料做了个香肠小龙虾肉后底披萨，做出来的披萨拉丝效果特别好，也特别好吃美味。

用料

• 高筋面粉 150克
• 低筋面粉 50克
• 酵母 3克
• 牛奶 115克
• 盐 3克
• 橄榄油或者黄油 15克
• 香肠 2小根
• 小龙虾尾肉 15个
• 香菇 3小朵
• 洋葱 适量
• 胡萝卜片 10克
• 青豆 20克
• 味好美冬阴功风味底料 3小勺
• 马苏里拉奶酪 适量

香肠小龙虾肉泰味厚底披萨（味好美）的做法步骤

步骤 1

把食材放入面包机里面，揉制扩展出厚膜，在放入15克的橄榄油揉制面团吸收揉光滑进行发酵。

步骤 2

把所有的食材准备好备用。香菇切成片和青豆焯水一分钟取出。

步骤 3

把香菇和青豆放入电饼铛里面小火煎烤2分钟取出。

步骤 4

小龙虾肉里面加入一勺泰味酱搅拌均匀，中小火煎烤一分钟，火腿片煎烤2分钟取出。

步骤 5

把发酵好的面团分成两份，盖上保鲜膜醒发15分钟。

步骤 6

擀成17厘米的圆饼，放入一小勺冬阴功风味底料，用勺背抹均匀，然后均匀的撒上马苏里奶酪，围边不抹酱。

步骤 7

另一个面饼擀成20厘米大小，覆盖在上面，在第一个边上抹适量的水，用叉子翘起，压实。

步骤 8

然后用叉子叉小孔，擀平。

步骤 9

烤盘里面抹上适量的橄榄油防粘在上面，把擀好的饼放在里面，用手指贴着模具压出边边来。

步骤 10

在里面放入一小勺味好美冬阴功风味底料。

步骤 11

用勺背抹均匀，然后均匀的撒上芝士奶酪。

步骤 12

适量洋葱切片用厨房纸吸干水份，放在上面，然后均匀的放入青豆，香菇，龙虾尾肉，香肠片，红青椒条。

步骤 13

均匀的放入马苏里奶酪，面饼边上均匀的抹上适量的橄榄油。烤箱预热210度，200度烤25分钟左右，烤10分钟的时候，拿出来在撒上一些芝士奶酪继续烘烤，烤制边上金黄色就可以取出来了。

步骤 14

一份超级好吃美味的香肠小龙虾肉泰味厚底披萨完成，喜欢的做一做。

香肠小龙虾肉泰味厚底披萨（味好美）的小贴士

每个烤箱不同，根据自己的烤箱来调节烘烤时间。

菜谱创建时间：2020-11-28 17:30:04