烤箱版黑胡椒鸡翅根

作者： 广潮客私厨记

以前老爱做的烤黑椒鸡翅根，今天手上有食材，顺手做下，分享给你们～

用料

• 鸡翅根 6个
• 黑胡椒 一茶匙半
• 盐 半茶匙
• 蚝油 一汤匙
• 糖 半茶匙
• 生抽 一汤匙
• 蒜瓣 6瓣

烤箱版黑胡椒鸡翅根的做法步骤

步骤 1

鸡翅根放蒜片，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，食用油1茶匙，盐半茶匙，黑胡椒粉一茶匙半，抓匀腌制1小时以上，越久越入味。

步骤 2

烤盘铺上锡纸，放入鸡翅根（用烤架肉会偏干，风味也不错）

步骤 3

烤箱上下火200℃，烤20-25分钟左右即可，期间可以翻面；

烤箱版黑胡椒鸡翅根的小贴士

1，黑胡椒酱可代替蚝油+黑胡椒粉，五只一汤匙来配比吧 2，如果是鸡腿，肉厚的地方用刀叉扎几下，方便腌制入味。

菜谱创建时间：2020-11-29 18:59:53