所需食材:味好美部队锅风味锅物底料、肋排、火锅年糕、白菜、大葱、蒜、姜、小洋葱。
排骨洗净焯水。
将超过水的排骨,放入高压锅中,放入姜,再放入2—3培的水,选择肉键即可。
白菜切大段,小洋葱、大蒜大葱姜切片。
锅中放入适量油,油热放入葱姜蒜洋葱,炒到食材变软。
放入味好美部队锅风味锅物底料。
与食材翻炒均匀。
放入排骨翻炒。
将料汁全部都包裹到排骨里。
放入煮排骨的原汤。
放入白菜。
盖上锅盖,大火烧开,改中小火炖10分钟。
放入火锅年糕煮5分钟,煮到年糕变软就可以了。
翻炒一下出锅。
酸辣可口的泡菜风味排骨年糕锅锅就做好了。
肋排必须焯水,去除杂质和腥味。