这样的大洋葱来一个,去皮,洗干净,沥干水分。
锅中倒入适量的植物油,开火。
油热之后,把切成丝的洋葱全部放在锅中。
中火翻炒洋葱,大概洋葱这个样子的时候就可以关火了。
捞去锅中的洋葱,把洋葱油控在一个器皿中。这个洋葱油可以烤饼或烤馕时候刷饼,也可以拌菜,会给做的食物多多加分的。所以,你们也去试一试吧。