【丸子系列4】南瓜丸子

作者： 人生旅途中的小确幸

肉丸子 http://www.xiachufang.com/recipe/104085958/ 蔬菜丸子 http://www.xiachufang.com/recipe/106024594/ 红薯丸子 http://www.xiachufang.com/recipe/106024602/

用料

• 南瓜 250克
• 糯米粉 适量

【丸子系列4】南瓜丸子的做法步骤

步骤 1

南瓜切块上锅蒸15-20分钟左右

步骤 2

碾成泥

步骤 3

倒入适量糯米粉 注意：南瓜水份较多，需要多一点糯米粉，但是和的时候会非常粘手

步骤 4

揉成便于入口的小团，油温放入筷子冒泡时放进面团，炸10分钟即可

【丸子系列4】南瓜丸子的小贴士

可能是因为南瓜本身不甜的原因，糯米粉味道会比较重，建议大家揉的时候放点糖啊

菜谱创建时间：2020-12-02 16:18:31