酸酸甜甜的柠檬挞（130）

作者： 羊左爱烘焙

用料

• 柠檬酱
• 黄油 80克
• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 60克
• 柠檬汁 1个柠檬
• 柠檬皮 1个
• 挞皮
• 牛奶 20克
• 白砂糖 30克
• 黄油 80克
• 低筋面粉 100克
• 盐 1克
• 杏仁粉 20克

酸酸甜甜的柠檬挞（130）的做法步骤

步骤 1

先刨出柠檬皮屑

步骤 2

在榨汁机加入1个柠檬、白砂糖、柠檬皮屑、1个鸡蛋榨橙汁

步骤 3

然后在不粘锅中放入黄油全部融化

步骤 4

再将柠檬混合液放入锅中，至沸腾，再转小火慢慢搅拌至特别粘稠

步骤 5

然后放冰箱冷藏起来

步骤 6

将挞皮的材料，黄油与白砂糖打发，再加入所有材料混合起来

步骤 7

然后分成一个35g的小面团在蛋挞模具里面铺好，在底部然后用牙签戳小洞，放入烤箱170度烤20分钟

步骤 8

然后挤入柠檬酱，再点缀一个蔓越莓

菜谱创建时间：2020-12-02 18:41:01