快手低碳生酮椰浆巴斯克芝士蛋糕

作者： 一羁红尘

椰浆代替了淡奶油，希腊酸奶让整体口感清爽。 我喜欢的味道。 简单粗暴，搅拌一下就烤。 分成小杯，这样可以控制自己一次吃一杯。 虽然无法控制一天吃几次，哈哈。 消耗椰浆的N种方式综合（打发裱花、生椰拿铁，椰浆酸奶，椰蓉球，椰奶小方等等） http://www.xiachufang.com/recipe/106518428/

用料

• 奶油奶酪 200克
• 椰浆（kara纯浓） 120克
• 自制无糖希腊酸奶 100克
• 鸡蛋 3个
• 罗汉果糖 40克（可再加）
• 柠檬汁/朗姆酒或其他酒 15克，可不加
• 甜菊糖 一丢丢，可忽略

快手低碳生酮椰浆巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温放软。

步骤 2

用了这款椰浆。

步骤 3

加上剩余所有材料，搅打到顺滑。有说鸡蛋要一个个打入的。我没有。

步骤 4

加入模具震一下气泡，或者过筛。我没有过筛。烤箱180度22分钟。

步骤 5

热吃有椰浆香味，冷藏几小时后椰浆味道不突出了，奶酪风味更浓，口感细腻香醇。 冰箱加盖冷藏五天没问题。不建议冷冻。

步骤 6

碳水5/蛋白质12/脂肪83

步骤 7

总热量1560大卡。每份260。

快手低碳生酮椰浆巴斯克芝士蛋糕的小贴士

1.椰浆，不是椰子水！！！ 2.可能是因为分到小碗里厚度小，是全熟的状态。想要半熟的，时间可减少几分钟上下试试。 3.个人不太喜欢焦黑的颜色 ，所以不够黑。 4.不建议冷冻保存。

菜谱创建时间：2020-12-03 14:52:15