圣诞老人杯子蛋糕

作者： 爱乐甜

终于迈入2020年的最后一个月 意味着圣诞就要来了 为了庆祝节日，这次我们特意 制作了无糖版“圣诞老人杯子蛋糕” 一起来看看怎么做的吧

用料

• 蛋黄 60g
• 爱乐甜零卡糖 50g
• 色拉油 50g
• 牛奶 50g
• 低粉 64g
• 蛋白 120g
• 柠檬汁 6g
• 奶油芝士 50g
• 淡奶油 100g

圣诞老人杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

低筋面粉和玉米淀粉混合拌匀

步骤 2

牛奶、植物油混合搅拌

步骤 3

蛋黄、爱乐甜零卡糖混合搅拌

步骤 4

把2倒入3中，混合后一起倒入1中，混合搅拌，面糊就完成啦

步骤 5

蛋清里加入爱乐甜零卡糖，打发

步骤 6

把打发好的蛋白，加一些在面糊中，搅拌

步骤 7

把拌好的面糊倒回剩余的蛋白里，搅拌

步骤 8

倒入杯子蛋糕模具中，烤箱170度烤20分钟

步骤 9

奶油芝士、淡奶油、爱乐甜零卡糖一起混合打发

步骤 10

装入裱花袋中，装饰

步骤 11

超好看有没有

菜谱创建时间：2020-12-04 17:02:29