红烩牛肉块

作者： DK的人间烟火气

这道菜特别简单，家常炖牛肉加入掰开的好侍红烩块，融化后开火炖到汤汁粘稠。用牛肉块更有口感，用牛肉片出锅更快，按需选择，浇饭、浇面、煮面……通通好吃，而且无需再加任何调料，人人都是红烩牛肉的达人。这款红烩块已经是我家常备了，而且还给爸爸妈妈公公婆婆也发了几盒，换换口味😜

用料

• 好侍番茄红烩调料 1盒
• 牛腩 500克
• 洋葱 半个
• 口蘑 几个
• 青豆 2把
• 胡萝卜（可没有） 少半根

红烩牛肉块的做法步骤

步骤 1

牛腩切块，口蘑切4瓣，洋葱切丁。

步骤 2

加少量油，油热炒洋葱。

步骤 3

加入牛腩块炒至表面断生。

步骤 4

加入开水没过牛肉，烧开，撇去浮沫。

步骤 5

炖牛肉倒入压力锅，再加入口蘑块和青豆。

步骤 6

电压力锅选择蹄筋/牛肉/豆类的选项。

步骤 7

拿出红烩牛肉的神器，掰成四块，备用。

步骤 8

压力锅炖好的牛肉回锅，加入掰好的红烩块，搅拌融化。

步骤 9

开火炖到汤汁浓稠。

步骤 10

红烩牛肉盖浇饭。

步骤 11

红烩牛肉盖浇面。

步骤 12

红烩牛肉煮面。

红烩牛肉块的小贴士

炖牛肉比较耗时，有压力锅帮手会快很多，如果想做快餐可以用牛肉片，相应的口蘑也要切片哦～

菜谱创建时间：2020-12-05 17:48:17