为了做好馒头,蒸好包子,顺便摆拍一下,特地买了俩大蒸笼。其实南方潮湿天气不推荐,易发霉,用了一两次就闲置了😅
做了无数次的红糖馒头,实在是因为太经典而且太太太简单了,哈哈。博罗那个观音阁黑糖做出来的好像最好吃,不过自己依然不喜欢,年纪到了,努力抗糖。
火龙果花生芝麻包,没蒸之前很美,蒸好后完全变了😢照片丢失。
第一次做肉包,不会捏褶,将就。
葱香花卷
黑芝麻馒头
还是花卷,丑丑的
糯米卷,真材实料,蒸糯米,炒馅,有点麻烦。
颜值担当的烧卖😄
自炸油条,外面的不放心。
需要发酵,挺麻烦的,不过,没有耐心,又怎么能做好美食呢?
终于等到宝宝吃辅食的年纪,和她爸爸一样,无敌喜欢包点,一到周末,各种花样馒头撸起来。
燕麦牛奶馒头
紫薯馒头
一次做多点,冰箱冷冻,想吃就拿一些出来。
忘了用什么调色了。包子。
感觉称它南瓜饼更恰当。糯米皮。
紫薯双色包,多练了几次捏褶,有一点点进步。
香煎紫薯包,撒点芝麻,挺香的。
其实挺简单,只要用点心,大家照着视频一学,应该都能学会。调色都用纯天然,紫薯、菠菜、红曲粉、蝶豆花、胡萝卜等等。
都是馒头
还是馒头
刀切花纹
蒸熟后炸裂了。
薯条馒头
刚好一人一个。
红曲粉放一丢丢就是粉色,也挺好看,和宝宝一起边玩边做。
向日葵馒头
鹅黄色的南瓜肉包
玉米包子
胡萝卜馒头,小朋友很惊奇,也很喜欢。