芋头糯米饼

作者： Yolo_0522

朋友给了一箱子毛芋头，说可以提高免疫力，软糯香甜，就是放不住。于是一股脑都蒸了，做成饼

用料

• 不管多少，比例大概是芋头：糯米粉：面粉 =1：1：0.5
• 糖适量，不加的话，最后淋上蜂蜜也行

芋头糯米饼的做法步骤

步骤 1

毛芋头洗干净，不用去皮

步骤 2

大火25分钟

步骤 3

这时候就好去皮了

步骤 4

趁热加入适量白糖，我加了4汤匙，然而最后还是不是很甜

步骤 5

捣成泥。有一点颗粒感也无所谓的

步骤 6

加入糯米粉，这时候会很黏，揉一会，加面粉，就好一些了（不过过程一直很黏），静置20分钟

步骤 7

揉成合适大小，不粘锅剪熟

步骤 8

淋上蜂蜜

步骤 9

也可以用面包机，不过慢一些，做一个得10分钟

步骤 10

用面包机做的

步骤 11

糯叽叽的

步骤 12

芋头的清香

菜谱创建时间：2020-12-06 17:35:39