尖椒炒鸡蛋

作者： 食物界的探索家

今天买菜回来时候一只尖椒被摔破了，所以晚上就想做一个和尖椒有关的菜，于是做了尖椒炒鸡蛋。

用料

• 尖椒 1个
• 鸡蛋 4个
• 盐 2勺
• 海葱 1个
• 植物油 2勺

尖椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

先准备好4个鸡蛋，1根尖椒和1个海葱。

步骤 2

先把尖椒斜切成丝，把海葱切成小丁。

步骤 3

鸡蛋液里加好盐，搅匀。起锅烧油，油八分热，倒入鸡蛋液。等鸡蛋差不多全部凝固成块时候，放入尖椒，翻炒一两分钟就好了。

菜谱创建时间：2020-12-06 21:25:21