蒜蓉金针菇

作者： 厨房的四月天

很喜欢蒜香的食物且好多的食物都可以做蒜香口味的。在做蒜蓉扇贝的时候多做了蒜蓉，，一并买了金针菇，希望大家喜欢💕

用料

• 金针菇、火腿、金银蒜蓉（做法在蒜蓉扇贝）、蚝油、糖、生抽、油、蒸鱼豉油

蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇一包，去蒂，冲洗干净。

步骤 2

粉丝常温水泡20分钟，捞出控水，均匀的铺在盘底。粉丝不要泡的太软了，否则蒸出来没有嚼头了😯

步骤 3

将去蒂洗净的金针菇铺上一层

步骤 4

再将切成细丝的火腿铺上一层

步骤 5

再铺上一层金针菇

步骤 6

将金银蒜蓉跳一下味：生抽、蚝油、一点糖，喜欢吃辣的可以放点小米辣

步骤 7

铺在摆好的金针菇上面

步骤 8

撒上点小葱，再泼上点热油，激发一下香气，入蒸箱蒸10分钟即可出锅😊

步骤 9

可以享用美味了😋

菜谱创建时间：2020-12-07 09:51:10