喜气浓浓的‼️新年‼️圣诞福袋小蛋糕

作者： 小六一儿童节快乐

圣诞节和新年即将到来，2020年还剩最后二十几天，这一年经历太多，终于将要结束，如果用美食来表达，那就是这款福袋蛋糕，小巧可爱而且还特别喜庆 淡奶油用的肯迪雅法国淡奶油，好吃不腻，成品也特别漂亮 下面记录方子

用料

• 肯迪雅法国淡奶油 200克
• 牛奶 240克
• 低筋面粉 90克
• 白砂糖 25克
• 黄油 20克
• 鸡蛋 2个
• 红丝绒液 6滴
• 草莓 蓝莓 少量
• 戚风蛋糕坯 1个

喜气浓浓的‼️新年‼️圣诞福袋小蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备所有食材

步骤 2

锅中加入⚠️100克牛奶和白糖，小火加热至白糖溶化关火，加入黄油，用余温将黄油融化，然后将低筋粉过筛入液体中，搅拌均匀！加入剩余的牛奶和鸡蛋，继续搅拌均匀

步骤 3

滴入红丝绒液，充分搅拌均匀后过筛两遍，平底锅倒入少许食用油，用卫生纸擦均匀，开中小火

步骤 4

舀入一勺面糊，摇晃均匀，放在火上，饼皮冒大泡即可馋出，全部做完晾凉备用

步骤 5

用模具压去边边，刀割也可以

步骤 6

盆中倒入奶油，加入少许白糖

步骤 7

打发至8分左右，装入裱花袋

步骤 8

取一片饼皮，放一片戚风，挤出适量奶油，再盖上一片戚风片，在周边挤上适量奶油，用刮刀稍微抹均匀即可……(我提前烤的戚风蛋糕，用饺子皮模具压出的，嫌麻烦的可以直接用奶油和水果）

步骤 9

将饼皮均匀的裹在蛋糕周围

步骤 10

绑上丝带，放上自己喜欢的水果

步骤 11

筛上适量糖粉即可，圣诞气氛浓浓

菜谱创建时间：2020-12-07 19:14:20