圣诞主题山药糯米饼

作者： zz柠檬t

小朋友说这是什么，吃起来糯叽的，难道它的名字就是糯叽叽吗？那就叫糯叽叽吧🤭

用料

• 山药泥 200克
• 糯米粉 120克
• 白砂糖 30克
• 牛奶 80克
• 蔓越莓 适量
• 果蔬粉 适量

圣诞主题山药糯米饼的做法步骤

步骤 1

山药蒸熟压成泥。

步骤 2

加入糯米粉，白砂糖，牛奶。

步骤 3

揉成面团。

步骤 4

按自己需要的颜色加入适量果蔬粉揉成各种颜色面团。

步骤 5

取约45g面团包入适量切碎的蔓越莓。

步骤 6

收口捏紧后按成小饼状。

步骤 7

取适量面团擀薄后，用模具压出图案，刷水贴在小饼上。

步骤 8

同样做好其他图案。

步骤 9

全部做好后，垫油纸放蒸盘里。

步骤 10

水开后蒸20分钟。

步骤 11

蒸好后的样子。

圣诞主题山药糯米饼的小贴士

1.揉面的时候牛奶不要一次加完，根据面团干湿度添加。 2.模具压图案之前先粘适量的干糯米粉，这样更好脱模。

菜谱创建时间：2020-12-08 09:49:40