茄汁鸡蛋焖豆腐

作者： 炘炘食堂

营养美味的家常茄汁鸡焖豆腐分享给大家～好吃不胖，茄汁拌饭超赞，喜欢的不要错过喔～

用料

• 西红柿 1个
• 豆腐 300克
• 鸡蛋 3个

茄汁鸡蛋焖豆腐的做法步骤

步骤 1

1️⃣准备食材，碗中打入3个鸡蛋搅拌均匀备用，豆腐切块和鸡蛋混合 ，番茄切十字焯水去皮切小块～

步骤 2

2️⃣酱汁： 1勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺淀粉➕一勺糖➕少许盐半碗水搅拌均匀

步骤 3

3️⃣鸡蛋豆腐煎一下备用，番茄炒出沙加水煮开倒入豆腐加入酱汁撒上葱花收汁即可

步骤 4

超级下饭～

菜谱创建时间：2020-12-08 16:43:57