宝宝版爆浆鸡排

作者： 煜恒麻麻

用料

• 鸡胸肉 适量
• 面包糠 适量
• 鸡蛋液 适量
• 奶酪 适量
• 淀粉 适量

宝宝版爆浆鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切薄片（火锅羊肉片那么薄，冷冻一下会比较好切），蛋液打散

步骤 2

鸡肉片一头放奶酪，卷成卷捏一下固定

步骤 3

蘸淀粉，蘸蛋液，裹面包糠

步骤 4

不粘锅小火烧热倒油，放鸡排煎至两面金黄出锅，怕不熟可以在锅里倒一点点水盖锅盖闷一会

步骤 5

成品，小圆奶酪的拉丝效果也很优秀

步骤 6

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菜谱创建时间：2020-12-08 21:35:24