奶炖鸡肉丸&奶香土豆泥

作者： 玲珑解语

🎅预热圣诞节，用好侍的西趣奶炖小方做道奶炖鸡肉丸，搭配奶香土豆泥，非常好吃！❤️

用料

• 土豆 2个
• 牛奶 1勺
• 鸡胸肉 1块
• 香菇 8朵
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1/5个
• 玉米粒 1把
• 鸡蛋 1个
• 好侍西趣奶炖小方 1盒

奶炖鸡肉丸&奶香土豆泥的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉剁成肉糜，洋葱切碎，胡萝卜和香菇一半切碎，一半切片。

步骤 2

土豆切厚片，放入蒸锅蒸熟，大约蒸15～20分钟。

步骤 3

将鸡肉糜、胡萝卜碎、香菇碎、洋葱碎、玉米粒放入碗中，打入鸡蛋，放一点姜粉、白胡椒粉、白糖、1勺料酒，搅拌均匀备用。

步骤 4

锅中放清水，水开焯一下胡萝卜，捞出备用，

步骤 5

将和好的鸡肉用勺子整理成球形放入锅中，煮至浮起，捞出。

步骤 6

炒锅放一点植物油，放入香菇翻炒片刻，放入鸡肉丸，放两碗水，煮开转小火煮10分钟。

步骤 7

关火，放入一盒西趣奶炖小方，搅拌至完全融化，开火小火煮3～5分钟即可。

步骤 8

蒸好的土豆压成泥，加一勺牛奶，搅拌均匀。

步骤 9

用模具做成圣诞老人和麋鹿的形状

步骤 10

摆盘即可

奶炖鸡肉丸&奶香土豆泥的小贴士

❤️菜谱的量是3人份

菜谱创建时间：2020-12-09 15:29:04