虾去壳,开背去掉虾线
把虾仁里倒入一勺料酒去腥,倒入一勺生抽,调匀入味腌制一下
把西兰花和胡萝卜切好,之后过水焯一下
虾仁也烫一下
锅里放油,放西兰花胡萝卜虾仁翻炒,之后加入盐调味
炒熟之后就可以出锅啦!