剁椒炒西兰花

作者： 下厨房用户_muk4

想减脂的小伙伴千万不要错过啦！💯

用料

• 西兰花 250克
• 牛肉 80克
• 蒜瓣 1瓣
• 盐 适量
• 姜 1片
• 鸡粉 适量

剁椒炒西兰花的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片调入盐、鸡粉、耗油、生粉、腌入味。与此同时，将西兰花洗净用淡盐水浸泡15分钟

步骤 2

热油锅煽香姜末，下牛肉翻炒

步骤 3

炒至变色约8成熟盛出

步骤 4

烧开一锅水下西兰花，灼一分钟断生

步骤 5

捞出沥干水

步骤 6

热油锅煽香蒜子，下西兰花翻炒

步骤 7

牛肉回锅，翻炒均匀片刻即可上菜

步骤 8

出锅啦！

剁椒炒西兰花的小贴士

牛肉不宜炒的时间过长，容易老

菜谱创建时间：2020-12-12 09:49:53