冬日暖锅 下奶汤 鲫鱼炖豆腐

作者： 喆喆滴麻麻

要想作为一名合格的“大奶牛”，就需要各种补补补，吃吃吃。据说鲫鱼炖豆腐很下奶，那就来吧！😶

用料

• 豆腐 1块儿
• 盐 适量
• 鲫鱼 1条
• 葱姜 适量

冬日暖锅 下奶汤 鲫鱼炖豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块儿备用。

步骤 2

鲫鱼洗净并在鱼身斜切几刀。

步骤 3

葱姜切大块儿备用。

步骤 4

锅中放入底油预热后加入鲫鱼煎一下。

步骤 5

煎好的鲫鱼放入砂锅，铺上豆腐及葱姜，加入热水炖煮。

步骤 6

鲫鱼熟了以后加入盐调味即可。

冬日暖锅 下奶汤 鲫鱼炖豆腐的小贴士

鱼的内脏和血块儿、鱼鳞都要清除干净，否则会腥。 煎鱼前可以在锅中加入一点儿盐，为了避免粘锅。

菜谱创建时间：2020-12-12 14:32:43