家常快手炒面

作者： 饮食钢铁森林

用料

• 面条 250克
• 笨鸡蛋 3个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 4瓣
• 油 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 火腿肠 2根
• 线椒 2根
• 蒜苗 8根
• 绿豆芽 2把
• 洋葱沫 1个
• 鸡精 1勺

家常快手炒面的做法步骤

步骤 1

火腿肠，线椒，蒜苗，蒜沫，洋葱切沫

步骤 2

打三个笨鸡蛋

步骤 3

半斤面条，蒸熟

步骤 4

这是需要的佐料：生抽2勺，老抽1勺，豆瓣酱1勺，鸡精1勺，耗油1勺。

步骤 5

油热炒配料

步骤 6

加一勺豆瓣酱炒出红油

步骤 7

加入炒好的笨鸡蛋

步骤 8

翻遍均匀，撒上生蒜苗，芝麻，出锅。美味出炉。

菜谱创建时间：2020-12-12 17:04:52