炒花生

作者： 果果-手作

简单快手，口感脆脆的炒花生。 口感酥脆的【炸花生】http://www.xiachufang.com/recipe/102830542/

用料

• 花生 150克
• 油 约小半汤匙
• 盐 2克(约1调味勺)

炒花生的做法步骤

步骤 1

花生稍冲洗滤干水份。

步骤 2

锅内加入少许油，加入花生，拌匀。

步骤 3

开火，小火慢慢将花生炒出香味，颜色变深，声音变少(约8~10分钟左右吧)。 ★全程要用小火慢慢炒，火太大外焦里不脆，时间适量调整，炒至花生颜色微黄即可，炒过火易有苦味。

步骤 4

关火，加入盐炒匀，出锅，冷却后即脆口。

菜谱创建时间：2020-12-12 19:36:11