佛手瓜炒肉片

作者： 小嫩和心爱的灿灿

佛手瓜清甜有营养，和肉片一起炒，又美味又营养，而且还超快手，下班回家就可以迅速做起来。饭熟了，菜也好了，每天都要认真吃饭呀！

用料

• 肉 200克
• 蒜 2瓣
• 盐 1小勺
• 佛手瓜 1个
• 花椒 几粒
• 酱油 1大勺勺

佛手瓜炒肉片的做法步骤

步骤 1

佛手瓜洗净切片，后臀尖肥、瘦肉分离，分别切片备用

步骤 2

热锅中放入肥肉片煸出油，我锅里留了一半量煸出来的油，然后放花椒爆香之后捞出花椒粒，下蒜瓣炒香。加入肉片翻炒，加入1大勺酱油调味上色

步骤 3

加入佛手瓜翻炒至熟，加盐调味，就大功告成了！

步骤 4

这个菜清洗、操作都非常简单，算是我的懒人菜了。荤素搭配有营养，红绿搭配色彩也不错，佛手瓜清新的脆甜口感，我个人还是很喜欢哒！

菜谱创建时间：2020-12-13 09:29:04