家庭版虾仁意面

作者： 小嫩和心爱的灿灿

今天是娃指定的菜品，于是在家做起来 。娃表示很满意，说吃口蘑的时候有喝奶油蘑菇浓汤的感觉。哈哈，那剩下的口蘑明天做个奶油蘑菇浓汤好了。

用料

• 意大利面 1份
• 虾 300克
• 盐 克
• 口蘑 10个左右
• 牛奶 200ml
• 可达怡意式风味香辛料 适量
• 玉米淀粉 1勺
• 总统牌黄油 10克

家庭版虾仁意面的做法步骤

步骤 1

①水中加入少许盐，水开后下意大利面煮8分钟左右，然后关火焖5min，捞出过凉水备用 ②活虾去头剥壳、开背剥出虾仁，口蘑洗净切片备用

步骤 2

③锅热后加入黄油小火至黄油融化、冒泡后放入虾仁两面略煎一下，然后加入口蘑翻炒均匀

步骤 3

加入200ml牛奶，加适量盐、少许黑胡椒粉/粒调味，加入1勺淀粉，搅拌煮开至汤汁浓稠

步骤 4

⑤加入煮好的意大利面，拌匀，撒上少许意大利风味香辛料就大功告成啦！

步骤 5

棒棒哒

家庭版虾仁意面的小贴士

✨加入牛奶这一步骤，如果有咸奶油可以改放鲜奶油。煮汤时还可以加入一片奶酪片 。我都没有就直接忽略了。 ✨出锅之后可以再撒少许香辛料装饰，如果有奶酪块，研磨点奶酪碎味道就更棒了。我依然没有，继续忽略。 ✨有新鲜香料叶子的话装饰下会更美。我还是没有，就…凑合吃吧

菜谱创建时间：2020-12-13 09:39:08