鸡腿买回来冲洗干净然后用厨房纸巾吸一吸表面的水分
用牙签在鸡腿上面使劲戳戳戳,这样更方便入味
个人觉得这个牌子的盐焗鸡粉味道非常好,之前对比过吃过别的牌子。
姜片切丝,放入一包盐焗鸡粉用手抓均匀
腌制至少过夜,不然不容易入味。
腌制好的鸡腿放入电饭煲里面(切记一定不要加水,不要加水),我的电饭煲没有盐焗功能,我直接开的煲汤功能,一个小时的时间就直接摁保温了。
出锅,趁热吃最好吃了,锅内会有一小部分的汤汁一定不要倒掉了,用来下面条特别美味的。