青酱(清淡版)

作者： �子橙小

青酱可以用来作为意面的酱汁，也可以用来拌其他本来味道比较薄弱的食物。 这个配方在抖音上看到(见封面图)没有加奶油，比较清淡。 (没有图，等做的时候再补)

用料

• 牛奶 50ml
• 菠菜 1把
• 牛油果 1个
• 大蒜 2瓣

青酱(清淡版)的做法步骤

步骤 1

菠菜一把焯水备用

步骤 2

牛油果切开去核+一半焯水的菠菜+2瓣大蒜+50ml牛奶 入搅拌机打成泥

步骤 3

锅里不倒油，+打好的青酱+剩下一半焯水的菠菜，和意面或其他食物拌匀炒一下

步骤 4

调味: +盐 +罗勒碎

步骤 5

酱汁收浓出锅

菜谱创建时间：2020-12-13 20:15:54