小美版 小炒肉

作者： JulyZZ的小美厨房

用料

• 五花肉 150克
• 油 5克
• 姜 10克
• 青椒 100克
• 红椒 1个
• 生抽 10克
• 老抽 5克
• 老干妈 10克

小美版 小炒肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，放入网篮加水没过食材，设置5分钟/50度/速度4清洗出浮沫和血水后用流水冲洗干净沥干水份备用。

步骤 2

TM6的机器找到小炒肉的食谱，按食谱引导式操作下一步下一步即可。

步骤 3

主锅倒5克油，150克洗净沥干水份的五花肉，高温模式10分钟开启煸炒肉片。

步骤 4

再加入红椒，青椒，老干妈，生姜片，生抽，老抽，2分钟/V/反转速度1，拌炒。

步骤 5

出锅装盘，多吃一碗饭！

菜谱创建时间：2020-12-13 23:32:57