简单易做快手菜 香菇油菜

作者： 喆喆滴麻麻

香菇富含多种维生素，还有降低血中胆固醇等作用，是非常好的养生食材。小喆麻麻平时多用于炒菜、火锅和做馅儿，今天来道炒的先。

用料

• 香菇 6朵儿
• 油菜 10棵
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 醋 适量
• 葱姜 适量
• 清水 适量

简单易做快手菜 香菇油菜的做法步骤

步骤 1

葱姜切丝备用。

步骤 2

香菇切块儿，一般1朵儿切4块儿，油菜洗净备用。

步骤 3

锅中热油，加入葱姜煸炒一下后加入香菇煸炒，加入一点儿清水，煸炒至香菇九成熟。

步骤 4

加入油菜、生抽、醋继续煸炒。

步骤 5

等油菜塌软，香菇全熟后加盐调味出锅。

简单易做快手菜 香菇油菜的小贴士

香菇我喜欢多煮一会儿，看个人喜好控制时间吧。

菜谱创建时间：2020-12-14 17:32:59