韭黄炒肉

作者： 玲玲爱捣腾

用料

• 韭黄 料酒
• 猪肉 盐
• 豆瓣酱 嫩肉粉
• 蒜，小米辣

韭黄炒肉的做法步骤

步骤 1

肉洗净切片再切丝，放入料酒和嫩肉粉搅拌再放入豆瓣酱腌。

步骤 2

蒜切片，小米辣切丝（片）如图

步骤 3

腌肉的时候把韭黄洗净切段。

步骤 4

如图

步骤 5

起锅热油下碗中的调料，炒香放肉，炒均匀加入韭黄进行翻炒。炒熟即可出锅

韭黄炒肉的小贴士

因为肉是用豆瓣酱腌过的，所以炒菜的时候要少放盐。不然会太咸了。非常简单，时间也不久

菜谱创建时间：2020-12-15 18:01:30