奶油焗土豆

作者： 灯火阑珊714

喜欢任何有关焗的美食，最后拉丝的一刻总是感慨，不管生活多累，人间也是值得

用料

• 土豆 1个
• 黄油 2个
• 马苏里拉 适量
• 洋葱 1个
• 奶炖小方 适量

奶油焗土豆的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

土豆切片蒸熟

步骤 3

黄油一块放入焗盘软化，天气冷了，可以放到蒸土豆锅边上

步骤 4

平底锅放一块黄油，小火融匀放入切碎的洋葱煸炒变软后，取出奶炖小方适量，倒入清水，熬制调味快变软

步骤 5

倒入适量低筋面粉熬制浓稠，这里要注意不停搅拌，避免面粉结块

步骤 6

烤盘底部黄油抹匀，土豆蒸熟捣碎装入，再倒入熬好的奶汁酱铺平

步骤 7

最后撒上马苏里拉芝士碎，放入提前预热好的烤箱，220多15分钟

步骤 8

哇，刚焗出来还扑通扑通的冒着油气，太诱人

步骤 9

赞，哄娃利器

奶油焗土豆的小贴士

熬奶油白汁要小火

菜谱创建时间：2020-12-15 22:39:03