家常炒萝卜

作者： 豆_dd

一道简单又快的炒萝卜，现在吃正当季，也非常嫩，多吃对身体也有好处

用料

• 胡萝卜 2根
• 生抽 半小勺
• 老抽 小勺
• 青椒 1个
• 盐 适量
• 肉 适量

家常炒萝卜的做法步骤

步骤 1

准备材料，肉是半瘦半肥头天晚上做好的。

步骤 2

锅里放入猪油再把准备好的萝卜倒进去炒，炒至软软的再加点清水煮一下

步骤 3

调个勾欠，小碗里放半勺生抽和半点老抽，1勺的生粉再放适量的盐加点清水调下，最后倒进锅里翻几下（自己尝一下咸淡），汤汁浓绸时放入青椒出锅了，这里我没放味精。家里没葱了，。有葱的也可以点缀下。

步骤 4

好吃

家常炒萝卜的小贴士

把皮削掉不会有苦味 萝卜最好跟肥瘦相间的肉一起炒才香 生粉勾欠吃起才有那嫩滑的效果

菜谱创建时间：2020-12-16 10:46:13