海带丝一小把。
加水浸泡一小时后。
海带用清水清洗几遍冲洗干净,加入没过海带的水。
大火煮开转小火,这么大的火煮20分钟。
香菜切碎,蒜拍碎切末,一个小米辣切好备用。
海带煮好捞出过凉水,控干水分。把香菜、蒜末、小米辣放入。
放生抽、米醋、盐、白糖。
浇上炸好的辣椒油。
拌匀盛出。
酸甜辣的海带丝就拌好了,爽口的小菜。