别针柿子饼

作者： AY壮妈厨房

突发奇想，柿子吊起来晒应该不错吧。

用料

• 柿子 26个
• 别针 26个
• 去皮刀 一个
• 鱼网 一个
• 清水 一锅

别针柿子饼的做法步骤

步骤 1

柿子去皮，水烧开，烫一下，用别针在叶子上穿过去，挂在鱼网上，皮铺在鱼网里

步骤 2

十天左右，將柿子捏扁，找个箱子，铺好皮在放柿子，等待挂霜。

步骤 3

不挂霜的柿子就是这个样子

别针柿子饼的小贴士

一定要通风，柿子要有间隙，两天一翻面。

菜谱创建时间：2020-12-17 18:50:41