❀【甜辣酱爆炒鸡蛋】❀ 《快手菜系列十八》

作者： 赵笑

❀【甜辣酱炒鸡蛋】❀ 《快手菜系列十八》 甜辣酱一般多用来做蘸料，比如煎饼果子里面是一定会有它的，在蘸料中颇得人们的喜爱。 虽然它又甜又辣，但是它确不会很甜、不会很辣，用它炒个鸡蛋既能满足喜欢吃甜同时又想吃辣的双重要求。

用料

• 鸡蛋4个
• 甜辣酱20克
• 白胡椒粉1克
• 食用油30毫升

❀【甜辣酱爆炒鸡蛋】❀ 《快手菜系列十八》的做法步骤

步骤 1

甜辣酱20克。

步骤 2

鸡蛋4个。

步骤 3

打入碗中。

步骤 4

加入白胡椒粉。

步骤 5

加入甜辣酱。

步骤 6

搅拌……

步骤 7

搅拌均匀。

步骤 8

锅热后倒油。

步骤 9

油热后倒入鸡蛋。

步骤 10

快速翻炒均匀。

步骤 11

鸡蛋一成型即可。

步骤 12

装盘享用。

❀【甜辣酱爆炒鸡蛋】❀ 《快手菜系列十八》的小贴士

❀【甜辣酱炒鸡蛋】❀ ❶ 爆炒鸡蛋切记：热锅、热油、大火！ ❷ 全程爆炒仅需60秒！ ❸ 趁热吃！别烫着就行😊 ❹ 除了甜辣酱无需再放任何甜味料！

菜谱创建时间：2020-12-18 11:56:45