蚝汁油麦菜

作者： 刀刃甜心

用料

• 油麦菜 2把
• 蚝油 4勺
• 蒜 4瓣
• 酱油 2勺
• 淀粉 1勺
• 食用油 适量

蚝汁油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜切段，锅里烧水，水开后下油麦菜烫5秒捞出冲凉水，沥干水份备用。

步骤 2

蒜切末。

步骤 3

起锅烧油。

步骤 4

下蒜末爆香。

步骤 5

放耗油，酱油。

步骤 6

冒泡后，下一碗水淀粉。

步骤 7

放鸡精，搅匀，关火。

步骤 8

把油麦菜，翻炒均匀即可。也可以把油麦菜放盘子里，然后汤汁浇在上面。

步骤 9

我觉得不用放盐，酱油和耗油都有咸味。

菜谱创建时间：2020-12-18 12:52:03