杏仁奶枣❗️网红小零食新手零失败

作者： 唐草田草田

当当当当 天空一声巨响 奶枣闪亮登场～ 这绝对是 新手小白不能错过的 零失败网红小零食 奶香味浓厚 低糖的棉花糖 搭配红枣和坚果 竟然会有一丝丝 麻薯的口感哦 雪花酥的红枣版本 一定要用不粘锅哦

用料

• 去核红枣 30颗
• 低糖棉花糖 90g
• 杏仁或者核桃腰果碧根果 30颗
• 黄油 20g
• 全脂奶粉 25g
• 全脂奶粉(最后包裹) 10g

杏仁奶枣❗️网红小零食新手零失败的做法步骤

步骤 1

准备好红枣和坚果。 红枣直接买的无核红枣，如果是有核的可以用硬吸管把核戳出去，会麻烦一些。 坚果是网购的，杏仁是最好塞到红枣里的，榛子腰果核桃碧根果花生米都可以哦，看个人喜欢啦。

步骤 2

把坚果塞到红枣里面。

步骤 3

黄油小火加热融化成液体。

步骤 4

倒入棉花糖翻炒，全程一定要小火。 不断的用刮刀压棉花糖，加速融化。

步骤 5

棉花糖逐渐融化，再用刮刀翻炒至图中的样子，能抱团，还没有变成液体，然后马上关火。

步骤 6

关火同时，马上加入奶粉，快速翻炒均匀，使奶粉融化。

步骤 7

倒入红枣，翻炒，使每一颗红枣都裹上棉花糖。

步骤 8

这时候红枣和棉花糖已经是一坨啦。

步骤 9

把红枣一个个扒拉下来。

步骤 10

稍微搓一下整理好看。

步骤 11

趁热裹上奶粉。

步骤 12

奶枣就完成啦。

步骤 13

切面是这样哦，很不错吧。

步骤 14

味道是好吃的，不甜腻，因为低糖棉花糖没有太甜，一次吃掉一大包？

步骤 15

最后包装袋，密封常温保存，可以保存半个月左右哦。 包装的小表情真是太可爱啦～

杏仁奶枣❗️网红小零食新手零失败的小贴士

一定要用不粘锅！棉花糖不能炒太久哦，会变很硬。

菜谱创建时间：2020-12-20 07:34:23