懒人焖饭

作者： 不过如此_0myn

从抖音老爹厨房抄的做法，真的很省事，连菜加饭，味道还很好

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 香菇（干鲜都可） 6朵左右
• 香肠 1-2根
• 小香葱 2-3根
• 大米 看你饭量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 一小勺
• 辣椒酱 2-3勺随意

懒人焖饭的做法步骤

步骤 1

大米洗净，我家为了控制血糖都要加杂粮，今天是玉米碴和小米

步骤 2

胡萝卜腊肠切丁，我用的四川麻辣香肠（家里只有这个了🤭），用小排啊肉丁啊都行（最好先用料酒葱姜丝腌一腌）或者广式腊肠也行，有不一样的风味

步骤 3

土豆香菇切丁，干香菇要泡发不用我多说吧🤭

步骤 4

米铺底，加生抽老抽盐拌匀，按正常做饭水量加水，码上四个丁，开始正常蒸饭

步骤 5

蒸好饭，加辣酱（自己做的也行，超市买的成品也行，爱吃辣多加，不然少加），加小香葱碎。我这里冬天没有小香葱，用的蒜苗碎

步骤 6

拌匀，开吃！😎

菜谱创建时间：2020-12-20 14:36:42