牛胸口切块,焯水洗净后放入电压力锅。加入齐平肉的水,一瓶盖料酒。压15分钟。 肉炖好后会变小,所以切大一点。我切小了(´-ω-`)
将切好的土豆胡萝卜加入步骤①再压10分钟。(此步骤不放调料)
将步骤②倒入天然气灶的锅中,将调料块放入,搅拌至完全融化后开火收汁至粘稠就好啦~
也可以撒点青豆或者摆两朵西兰花点缀一下\^O^/
毫无难度,味道超赞 (〜 ̄▽ ̄)〜 饭扣的又圆又不沾碗的小技巧: 碗里滴一滴食用油,用餐巾纸涂遍碗内,盛饭并压实。取一盘子盖在碗上,一手拖盘底,一手拖碗底,两手上下一翻米饭就扣在盘子里啦!