简单易做快手菜 黄瓜炒鸡蛋

作者： 喆喆滴麻麻

每当家里黄瓜有点蔫儿的时候就会想到做这道菜，可以最快的消耗掉所有黄瓜，味道也是不错的呦。😏

用料

• 鸡蛋 2个
• 黄瓜 2根
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 清水 适量
• 葱姜丝 适量
• 醋 半勺

简单易做快手菜 黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

锅中放入底油，加入打好的蛋液。

步骤 2

将摊好的鸡蛋盛出，再放入底油，放入葱姜煸一下后加入黄瓜片煸炒。加入一点儿清水，生抽，醋煸炒一下。

步骤 3

加入鸡蛋煸炒均匀，临出锅前加入盐调味即可。

简单易做快手菜 黄瓜炒鸡蛋的小贴士

清水不用加太多，我是加炒勺的一勺量。

菜谱创建时间：2020-12-20 22:35:12