腌菜花梗

作者： 一飞冲天娘

孩子奶奶是朝鲜族人，做的咸菜很好吃，以前见过孩奶奶将菜花梗用酱油泡着吃，今天到食堂看到菜花梗准备扔弃，我做成了一道菜，同事们反馈好吃，写下此方，也以此纪念孩子奶奶

用料

• 花菜 个
• 生抽 勺
• 酱油 勺
• 蒜 瓣
• 糖 克

腌菜花梗的做法步骤

步骤 1

菜花

步骤 2

食堂准备扔弃的梗

步骤 3

剥皮，洗净

步骤 4

切片

步骤 5

用盐抓匀腌2，3分钟

步骤 6

冲洗挤干水份

步骤 7

姜丝，小米辣，大蒜片忘了

步骤 8

入盆，加入酱油，生抽，白糖拌匀，开吃，也可以泡一天次日吃。

菜谱创建时间：2020-12-21 11:23:49