懒人捏饺子只能用买的饺子皮儿

作者： 于指导

和面对于我来说还是有点麻烦，不熟还是。所以冬至吃饺子就买点儿饺子皮儿吧。不过我一直记得是立冬吃饺子，立冬安耳朵！ 半斤韭菜，三个鸡蛋，正好三十个饺子，一点不糟蹋。

用料

• 鸡蛋 3个
• 花椒面 半勺
• 耗油 2勺
• 盐 半勺
• 韭菜 半斤
• 饺子皮 30张

懒人捏饺子只能用买的饺子皮儿的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净，切碎。鸡蛋碗里打撒，小火摊熟，这样比较嫩，然后用铲子切碎，放凉。然后放一起，最后放盐。

步骤 2

搅拌

步骤 3

包饺子，煮饺子

步骤 4

装盘

步骤 5

开吃。

懒人捏饺子只能用买的饺子皮儿的小贴士

盐最后放，鸡蛋放凉，不容易出汤。我这个一点汤没出。

菜谱创建时间：2020-12-21 20:00:03