大枣红糖馒头

作者： 家有仨馋猫

神兽说了想吃红糖味儿的馒头，但不吃糖包，想吃红糖味儿的大枣但是不吃煮枣，于是硬生生的把一个厨房小白逼的蒸出来一锅馒头😂

用料

• 红枣 十五颗
• 面粉 700克
• 酵母 5克
• 红糖 100克
• 水 适量

大枣红糖馒头的做法步骤

步骤 1

大枣去核切小块儿跟面粉混合

步骤 2

温水化开红糖再放凉一点儿化开酵母粉

步骤 3

揉成光滑面团，盖好醒发

步骤 4

醒发至两倍大手指戳个洞不回缩

步骤 5

揉搓排气后，做成自己喜欢形状，我图省事儿直接刀切了

步骤 6

下锅二次醒发十五分钟，开火冒气十五分钟，根据馒头大小调整时间

步骤 7

神兽说挺好吃给120分✌

菜谱创建时间：2020-12-22 20:34:01