辣椒酱

作者： 菜菜的蛋蛋

这款百搭辣椒酱其实做法特别容易，一起get 🖖

用料

• 大蒜 1个半
• 白糖 半勺
• 盐 2小勺
• 耗油 半勺
• 酱油 1勺
• 辣椒 8个

辣椒酱的做法步骤

步骤 1

洗净辣椒🌶（我用的是这种大辣椒比较不辣，喜欢辣的可以换成小米椒，喜欢刚好的可以一把这种大辣椒加一小把小米辣）

步骤 2

把1颗半大蒜和辣椒都捣碎（我用的是料理机）也可以刀切，小心辣手

步骤 3

倒入油中小火炸香炸软

步骤 4

关火后加入盐、酱油、糖、耗油调味，根据自己的口味来

步骤 5

放凉后装进干净的罐子保存，吃的时候要用干净的勺子挖哦

菜谱创建时间：2020-12-23 00:06:13