咸甜原味可可牛扎饼干香葱

作者： 唐草田草田

携牛扎饼干 祝大家 日渐富有🤩 百事可爱😝 咸香饼干与甜甜牛轧糖的碰撞 咸甜的口感 好吃拉丝又易做的牛扎饼 适合送礼哦 一个口味的成品是 三十块牛扎饼～

用料

• #原味牛扎饼
• 无盐黄油 30g
• 棉花糖 120g
• 奶粉 30g
• 苏打饼干 30对
• #可可牛扎饼
• 无盐黄油 30g
• 棉花糖 120g
• 奶粉 30g
• 可可粉 5g
• 苏打饼干 30对

咸甜原味可可牛扎饼干香葱的做法步骤

步骤 1

苏打饼干用的是奶盐味和香葱味的，一块掰成两小块用。

步骤 2

锅开小火，融化黄油。

步骤 3

黄油全部融化以后，加入棉花糖，炒融化。

步骤 4

棉花糖完全融化就是图中的状态。

步骤 5

马上关火，倒入奶粉，快速搅拌均匀，直到奶粉被全部吸收。

步骤 6

变成图中的状态，还可以加蔓越莓干，花生碎哦。 这时锅里还有余温，要偶尔搅拌一下，不然怕棉花糖底部会变黄。

步骤 7

会拉丝～

步骤 8

可可口味的要提前在奶粉中混合可可粉，搅拌均匀，棉花糖融化以后再一起倒入锅中翻炒。

步骤 9

用勺子或者手弄一点牛轧糖放到苏打饼干上。

步骤 10

再把另一块饼干压上去，按压一下，就完成啦。很简单哦～

步骤 11

冬天温度低，糖硬的比较快，要快点夹馅。 冬天放两天夹心可能就变硬啦，可以用微波炉小火加热几秒就会变软一点。 感觉不拉丝也好吃的呢。

步骤 12

美美的牛扎饼～

步骤 13

还可以用小圆饼干夹馅，做成小巧的纽扣牛扎饼哦～

步骤 14

装袋送人啦～百事可爱😊

咸甜原味可可牛扎饼干香葱的小贴士

一定要用不粘锅。 饼干夹馅速度要快。 棉花糖融化以后要立即关火，快速加入奶粉，不要过度加热棉花糖啦。

菜谱创建时间：2020-12-23 08:29:15